Akademi arşivleri - Beslenme Akademisi - Diyet - Beslenme

Antosiyaninlerin İnsülin Direnci ve Lipid Profili Üzerindeki Etkisi

5 Mart 2021

Her besinin vücutta farklı bir metabolik faaliyeti olduğu için beslenmedeki çeşitlilik farklı besin öğesi ihtiyaçlarını karşılayabilmek adına büyük önem taşımaktadır. Biyopsikososyal yönden tam bir iyilik hali olarak tanımlanan sağlık için her bir besin ögesinin yeterli ve dengeli alınması şarttır. Özellikle meyveler ve sebzeler içeriğindeki fenolik bileşenler nedeniyle insan sağlığı üzerinde önemli pozitif etkilere sahiptir. Polifenoller […]Devamını Oku

Beta Alanin Takviyesinin Spor Peformansına Etkisi

12 Şubat 2021

Bu yazımızda, Ergojenik Destekler Serisi’ne Beta Alanin ile devam ediyoruz. Beta Alanin nedir ve neden ergojenik destek olarak kullanılır? β-Alanin, günümüzde kullanılan en popüler ergojenik takviyelerden biridir. Kimyasal yapı olarak, bir aminoasit türevidir. Vücut tarafından, karaciğerde urasil yıkımı ile sentezlenebilir ve diyetteki hayvansal kaynaklar (özellikle kümes hayvanları ve kırmızı et) yoluyla dışarıdan alınabilir. Ergojenik destek […]Devamını Oku

ESPEN’in Yoğun Bakımda Klinik Nütrisyon Kılavuzu Öneriler Serisi – 24

5 Şubat 2021

Klinik Soru: Yoğun Bakımda Hangi Laboratuvar Parametreleri İzlenmelidir ? Laboratuvar parametrelerine bakılmasını bakılmaması ile kıyaslayan herhangi bir çalışma mevcut değildir. Bununla birlikte, nütrisyonel parametrelerin, refeeding sendromunu ya da beslenmeyle ilişkili karaciğer fonksiyon bozukluğu gibi ciddi komplikasyonları önlediğini veya tespit ettiğini; ayrıca normoglisemi ve normal elektrolit değerlerinin elde edilmesine yardımcı olduğunu söylemek için herhangi bir çalışmaya […]Devamını Oku

ESPEN’in Yoğun Bakımda Klinik Nütrisyon Kılavuzu Öneriler Serisi – 23

29 Ocak 2021

Yoğun bakımda kalış sırasında beslenme tedavisi nasıl izlenmelidir ? İzleme konusu, herhangi bir tedavide başarıya ulaşmanın ana adımı olmasına rağmen, beslenme kılavuzlarında genellikle ele alınmamaktadır. Özellikle enteral beslenmede öngörülen miktar ile verilen miktar arasındaki farkı azaltmak amacıyla, ayrı bir belgede geliştirilen standart işletim prosedürlerini öneriyoruz. Yoğun bakımda beslenme tedavisinin izlenmesinin ana hedefleri şunlardır: a) Enerji, […]Devamını Oku

Düşük Karbonhidratlı Diyetin Atriyal Fibrilasyon Üzerine Etkisi

17 Ocak 2021

Bu yazı, “Low-Carbohydrate Diets and Risk of Incident Atrial Fibrillation: A Prospective Cohort Study” çalışmasından derlenerek hazırlanmıştır. Yaşamsal organlarımızdan olan kalp, anne karnında 6.haftadan itibaren atmaya başlar. Gündelik basit işlerimizde normal performans sergilerken şiddetli fiziksel aktivite, stres, üzüntü, aşırı heyecan gibi durumlarda normalin üzerinde bir efor gösterir. Bazen de duygu durumundan bağımsız genetik faktörler sebebiyle […]Devamını Oku

ESPEN’in Yoğun Bakımda Klinik Nütrisyon Kılavuzu Öneriler Serisi – 21

15 Ocak 2021

Klinik Soru: Kafa travması olan hastalar nasıl beslenmelidir ? Öneri Travma hastaları tercihen erken parenteral beslenme yerine erken enteral beslenme almalıdır. Öneri Seviyesi: B (%96 kabul) Yorum Üç çalışmayı inceleyen meta-analizimizde, erken enteral beslenme uygulandığında yatış süresinde bir azalma (RR -0.47, CI -7.57, -1.71, p = 0.002) ve mortalitede (RR 0.69, CI 0.39, 1.23, p […]Devamını Oku

ESPEN’in Yoğun Bakımda Klinik Nütrisyon Kılavuzu Öneriler Serisi – 20

8 Ocak 2021

Klinik Soru: Abdominal veya özofajiyal ameliyat sonrası ameliyat komplikasyonları yaşayan kritik hastalar Öneri Abdominal veya özofageal cerrahi sonrası hastalarda geç EN’ye göre erken EN tercih edilebilir. Öneri düzeyi: 0- Güçlü konsensüs(%96 kabul) Öneri Abdominal veya özofageal cerrahi sonrası cerrahi komplikasyonları olan ve ağızdan yemek yiyemeyen kritik hastalarda; GI (gastrointestinal) yolun kesilmesi ya da tıkanması veya […]Devamını Oku

PURE Çalışması Manşetleri Süslese de Sonuçlar Yanıltıcı Olabilir

4 Ocak 2021

The Lancet, PURE (Prospektif Kentsel ve Kırsal Epidemiyoloji) çalışmasının sonuçlarını yayınladı ve çalışma hemen manşetlerde yer almaya başladı. Öncelikle bu, 135.000’den fazla katılımcıyı ve 5 kıtayı kapsayan gerçekten büyük bir çalışmadır. Ancak elde edilen bulgular sansasyonel başlıklarda olduğu gibi yeni ve yıkıcı değildir. Çalışma Verileri ve Bulguları PURE araştırmacıları, 18 ülkeden 135.335 kişinin diyet verilerini […]Devamını Oku

ESPEN’in Yoğun Bakımda Klinik Nütrisyon Kılavuzu Öneriler Serisi – 18

25 Aralık 2020

Klinik Soru: ESICM Önerilerine Dahil Edilmemiş Özel Durumlar Entübe Edilmemiş Hastalar Öneri Entübe edilmemiş hastalarda oral bir diyetle enerji hedefine ulaşılamıyorsa ilk olarak nütrisyonel takviyeler, ikincil olarak EN düşünülmelidir. Öneri seviyesi: GPP- Güçlü konsensus (%96 kabul) Öneri Disfajisi bulunan entübe edilmemiş hastalarda, kıvamı düzenlenmiş besin kullanılması düşünülebilir. Eğer yutma işlevi güvenli değilse EN uygulanmalıdır. Öneri […]Devamını Oku

Depresyon ve Anksiyete İçin Diyet Müdahalelerinde Bağırsak Mikrobiyotasının Rolü

21 Aralık 2020

Depresyon ve Anksiyete küresel hastalık yükünün ilk 10 nedeni arasında yer almaktadır. Depresyonlu bireylerin %30-40’ı farmokolojik ve psikolojik tedaviye yanıt vermemektedir. Depresyon ve Anksiyete araştırmalarındaki son yaklaşımlar diyet ve ruh hali arasındaki ilişkiyi ve mikrobiyom-bağırsak-beyin(MGBA) ekseni içerisinde ele almaktadır. Diyetin ve bağırsak mikrobiyotasının duygusal davranışta güçlü bir etkisi olduğu ve bağırsak mikrobiyotasının diyetten güçlü bir […]Devamını Oku